菅瀬教授が京都大学宇治キャンパスで行われた食品ハイドロコロイドセミナー2025（6/20）で依頼講演を行いました。

齋藤くんや李くんなどが執筆した論文がFEBS Lett.に掲載されました。

菅瀬教授が横浜理研で行われたよこはまNMR 第75回ワークショップ「30周年記念講演会」（5/30）で依頼講演を行いました。